NEWS TANGERANG– Siapa sih yang nggak kenal mie instan? Makanan penyelamat di akhir bulan, teman setia begadang, atau sekadar camilan praktis saat mager melanda. Tapi, pernahkah kamu membayangkan mie instan bisa naik level, bahkan sampai disebut "kaldu sultan"? Ternyata, rahasianya ada di sebuah novel populer yang sukses bikin netizen penasaran dan ketagihan!
Resep mie instan dengan sentuhan kulit ayam ini mendadak viral di media sosial. Bukan cuma karena rasanya yang bikin nagih, tapi juga karena inspirasinya datang dari novel fenomenal "Laut Bercerita" karya Leila S. Chudori. Cerita di baliknya bikin hidangan sederhana ini jadi lebih dari sekadar makanan, melainkan sebuah pengalaman.
Dari Halaman Novel ke Dapur Netizen: Kisah Mie Instan Biru Laut
Dalam "Laut Bercerita", tokoh Biru Laut digambarkan sebagai sosok yang punya cara unik dalam meracik mie instan. Ia berhasil menyulap mie instan biasa menjadi hidangan istimewa yang bukan hanya mengenyangkan, tapi juga punya "cerita" di setiap suapannya. Bahkan, hidangan ini digambarkan sebagai kunci untuk merebut hati Anjani, salah satu tokoh penting dalam novel tersebut.
Sentuhan kreatif Biru Laut inilah yang membuat mie instan kuah kaldu kulit ayamnya berbeda dari yang lain. Resep ini seolah menjadi jembatan antara dunia fiksi dan realita, menginspirasi banyak pembaca untuk mencoba keajaiban rasa yang diceritakan dalam buku. Tak heran jika resep ini kemudian menjadi buah bibir dan dicoba oleh banyak orang.
Rahasia Dapur Biru Laut: Resep Anti-Mainstream yang Bikin Nagih
Kunci utama kelezatan mie instan ala Biru Laut terletak pada kaldu kulit ayam yang digodok perlahan. Proses ini memungkinkan saripati lemak gurih dari kulit ayam keluar secara maksimal, menciptakan dasar kuah yang kaya rasa dan aromatik. Kamu bisa menggunakan kulit ayam murni atau bahkan ceker ayam untuk menambah kedalaman rasa, sesuai selera.
Setelah kaldu dasar terbentuk, Biru Laut menambahkan bawang putih cincang yang ditumis hingga harum. Ini bukan cuma memberi aroma yang menggoda, tapi juga menambah kompleksitas rasa pada kuah. Untuk sentuhan pedas yang bikin melek, beberapa cabai rawit merah bisa diiris dan dimasukkan, disesuaikan dengan tingkat toleransi pedasmu.
Pilihan mie instannya pun tak sembarangan. Biru Laut menyarankan menggunakan mie instan rasa Ayam Bawang, karena cita rasa bumbunya akan berpadu sempurna dengan kaldu kulit ayam. Dua bungkus mie dianggap porsi pas untuk menciptakan hidangan yang memuaskan dan penuh rasa.
Sentuhan terakhir yang tak kalah penting adalah sebutir telur ayam yang dimasukkan di tahap akhir. Telur ini akan memberi tekstur lembut dan lumer, sekaligus menambah rasa gurih yang menyatu harmonis dengan mi dan kuahnya. Saat semua bahan berpadu dalam rebusan, kuah mie instan menjadi lebih kental, gurih medok, dan aromatik, jauh melampaui ekspektasi rasa mie instan pada umumnya.
Bukti Nyata: Netizen X Ikut Terpukau!
Antusiasme terhadap resep mie instan ala Biru Laut ini meledak di media sosial X (dulu Twitter) beberapa waktu lalu. Bermula dari sebuah unggahan anonim di akun @FOOD_FESS yang memamerkan hasil racikan mie instan kuah buatannya. "Guys aku bikin mie (instan) ala Mas Laut. Enak banget! Secara tekstur dan rasa level up. Fix bakal masak mie dengan cara kayak gini terus," tulisnya.
Cuitan tersebut langsung viral, menarik perhatian lebih dari 150 ribu kali dilihat dan disukai oleh ribuan pengguna X. Kolom komentar pun banjir pujian dan cerita dari netizen yang sudah mencoba resep ini. Banyak yang mengaku sudah lama mengadopsi cara Biru Laut memasak mie, sementara yang lain penasaran ingin segera mencobanya.
"Aku lah yang sejak baca novel Laut Bercerita di tahun 2017, selalu masak mie instan ala Mas Laut," komentar akun @bob. Ada juga yang menimpali dengan candaan khas pembaca novel, "Jangan lupa pisaunya dicuci pakai perasan jeruk, soalnya Mas Laut gak suka kalau pisaunya bau," tulis @mb. Bahkan, ada yang merasa resep ini sudah jadi bagian dari rutinitas mereka: "Lho aku tiap bikin mie rebus kayak gini. Bawang putih ditumis dan bikin kaldu. Bahkan numisnya campur daun bawang juga, jadi enak banget dan wangi," pungkas @iced**.
Kenapa Resep Ini Wajib Kamu Coba?
Resep mie instan ala Biru Laut ini bukan sekadar petunjuk masak, melainkan sebuah inspirasi untuk berkreasi. Ia membuktikan bahwa makanan sederhana pun bisa diubah menjadi hidangan istimewa dengan sedikit sentuhan dan imajinasi. Ini adalah cara cerdas untuk "mengupgrade" pengalaman makan mie instanmu tanpa harus mengeluarkan biaya besar atau bahan-bahan yang sulit dicari.
Selain itu, mencoba resep ini juga menjadi cara unik untuk terhubung dengan cerita dan karakter dari novel "Laut Bercerita". Seolah-olah, kamu ikut merasakan momen penting yang dialami Biru Laut dan Anjani, hanya dengan semangkuk mie. Ini adalah perpaduan sempurna antara kuliner dan literatur yang menghasilkan pengalaman tak terlupakan.
Jadi, siapkah kamu mengubah mie instanmu menjadi hidangan "kaldu sultan" yang gurih, aromatik, dan penuh cerita? Resep mie instan kaldu kulit ayam ala Biru Laut ini adalah pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan murah dan praktis, tapi tetap terasa mewah dan istimewa. Selamat mencoba dan rasakan sendiri keajaibannya!
Penulis: Tammy
Editor: Santika Reja
Terakhir disunting: September 25, 2025
