NEWS TANGERANG– Hari Jisun memang tak pernah gagal membuat para penggemarnya terpukau dengan petualangan kulinernya yang unik. Bukan hanya saat menjelajahi sudut-sudut Indonesia, tapi juga ketika ia membawa cita rasa Nusantara langsung ke dapur rumahnya. Kali ini, YouTuber asal Korea Selatan itu berhasil menciptakan kehebohan dengan hidangan mangut lele buatannya yang sukses memukau seluruh anggota keluarganya.
Jisun, yang dikenal dengan konten ulasan kuliner dan liburannya di Indonesia, memiliki basis subscriber yang sangat setia. Mereka selalu menantikan setiap momen Jisun dan keluarganya mencicipi hidangan khas Indonesia, bahkan jika itu berarti Jisun harus memasaknya sendiri di rumah. Momen ini menjadi bukti betapa cintanya Jisun pada kekayaan kuliner Tanah Air yang tak ada habisnya.
Mengenang Mangut Lele Legendaris Yogyakarta
Kisah di balik mangut lele buatan Jisun ini ternyata berawal dari pengalaman tak terlupakan di Yogyakarta. Jisun dan keluarganya pernah jatuh hati pada kelezatan mangut lele legendaris Mbah Marto yang terkenal di kota pelajar itu. Hidangan pedas gurih dengan aroma khas asap itu meninggalkan kesan mendalam, terutama bagi ibu dan bibinya.
Mereka begitu terkesan dan lahap menikmati setiap suapan mangut lele Mbah Marto saat itu. Pengalaman inilah yang memicu Jisun untuk mencoba menghadirkan kembali sensasi rasa tersebut di meja makan keluarganya di Korea. Sebuah tantangan yang tak mudah, mengingat reputasi mangut lele Mbah Marto yang sudah melegenda dan sulit ditandingi.
Dedikasi Jisun ‘Nyontek’ Resep Sampai Detail
Tidak main-main, Jisun benar-benar mengerahkan seluruh kemampuannya untuk meniru resep mangut lele tersebut. Ia mengaku sudah berusaha keras "menyontek" resep sampai ke detail terkecil agar rasanya semirip mungkin dengan aslinya. Dedikasi ini menunjukkan betapa besar keinginannya untuk memuaskan lidah ibu dan bibinya yang sudah terlanjur jatuh cinta pada mangut lele.
Momen persiapan dan proses memasak ini tentu saja menjadi bagian menarik yang dibagikan Jisun di kanal YouTube-nya. Para penggemar bisa melihat bagaimana Jisun berjuang meracik bumbu dan mengolah lele hingga menjadi hidangan yang menggugah selera. Usahanya ini patut diacungi jempol karena keberaniannya mencoba masakan yang cukup kompleks.
Reaksi ‘Cabe Mama’ dan ‘Bibi Kangkung’ yang Bikin Gemas
Pada video yang tayang 25 September 2025 lalu, terlihat jelas antusiasme ibu dan bibi Hari Jisun yang akrab disapa ‘Cabe Mama’ dan ‘Bibi Kangkung’. Begitu hidangan mangut lele tersaji di meja makan, ekspresi mereka langsung berubah penuh harap dan rasa penasaran. Penampilan mangut lele buatan Jisun pun langsung mendapat pujian.
"Ini benar-benar Indonesia, dari warnanya saja," ujar bibi Jisun dengan mata berbinar, menunjukkan betapa otentiknya tampilan mangut lele racikan Jisun. Bahkan, ibunya pun ikut menimpali dengan candaan khasnya yang selalu berhasil membuat suasana ceria.
"Jika dibandingkan dengan lele di sana ini adalah raksasa," sahut ibu Jisun, mengacu pada ukuran lele yang mungkin berbeda di Korea. Momen ini berhasil membuat Jisun tersenyum lebar, melihat betapa senangnya kedua wanita penting dalam hidupnya itu saat disajikan hidangan istimewa.
Suapan Pertama yang Penuh Kejutan: ‘Lezat!’
Tanpa menunggu lama, suapan pertama pun meluncur dengan cepat. Nasi hangat dengan potongan lele berlumur bumbu mangut yang kental disantap dalam ukuran besar, seolah tak sabar ingin merasakan kelezatannya. Ekspresi bibi Jisun langsung berubah, menunjukkan kepuasan yang luar biasa setelah gigitan pertama.
"Lezat!" serunya dengan penuh semangat, mengisyaratkan bahwa rasa mangut lele buatan Jisun memang juara. Ia bahkan sampai memberikan instruksi cara makan yang "benar" kepada Jisun, seolah ingin memastikan Jisun juga merasakan sensasi sempurna. "Dia cara makannya salah, harus jadi satu seperti ini," tutur bibi Jisun, sambil menunjukkan cara mencampur nasi dan lauk agar rasanya lebih menyatu sempurna di lidah.
Momen ini tidak hanya menghibur, tetapi juga menunjukkan betapa nikmatnya hidangan tersebut. Kelezatan mangut lele buatan Jisun berhasil membawa kembali kenangan manis saat mereka mencicipinya langsung di Yogyakarta. Sebuah keberhasilan besar bagi Jisun yang sudah berusaha keras mereplikasi cita rasa otentik.
Kebahagiaan Jisun Melihat Keluarga Menikmati Hasil Karyanya
Melihat ibu dan bibinya menikmati mangut lele buatannya dengan begitu lahap, Hari Jisun merasa sangat senang dan bangga. Semua usaha dan dedikasinya dalam "menyontek" resep terbayar lunas dengan senyum dan pujian dari orang-orang terkasih. Ini bukan hanya tentang makanan, tapi juga tentang kehangatan keluarga dan kenangan indah yang tercipta.
Bagi Jisun, kepuasan terbesar adalah ketika ia bisa berbagi kebahagiaan melalui masakan yang ia buat sendiri. Momen seperti ini menjadi bukti nyata bahwa kuliner Indonesia memiliki daya tarik universal yang mampu memikat siapa saja, di mana saja, bahkan di tengah keluarga Korea sekalipun.
Video Viral, Banjir Pujian dari Netizen Indonesia
Video momen makan mangut lele ini sontak viral dan telah ditonton lebih dari 400 ribu kali di YouTube. Kolom komentar pun dibanjiri pujian dari para netizen yang terkesima dengan kemampuan memasak Jisun dan reaksi gemas keluarganya. Mereka ikut merasakan kebahagiaan yang terpancar dari layar.
"Bibi kangkung terkesan sekali sama mangut lelenya sampai semangat sekali makannya," tulis seorang netizen, menyoroti antusiasme bibi Jisun yang luar biasa. Netizen lain pun tak kalah kagum, "Jisun eonnie, sekali lagi aku akui, kamu hebat banget masaknya!"
Pujian-pujian ini menjadi motivasi tambahan bagi Hari Jisun untuk terus memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada dunia. Ia tidak hanya seorang YouTuber yang menghibur, tetapi juga seorang duta kuliner yang sangat efektif dalam mempromosikan budaya.
Lebih dari Sekadar Masakan: Jembatan Budaya Lewat Rasa
Apa yang dilakukan Hari Jisun ini lebih dari sekadar memasak hidangan lezat. Ia membangun jembatan budaya melalui rasa yang otentik. Dengan menghadirkan mangut lele di dapur rumahnya, ia tidak hanya memuaskan selera keluarganya, tetapi juga secara tidak langsung mempromosikan keunikan dan kelezatan masakan Indonesia kepada jutaan penontonnya di seluruh dunia.
Setiap video yang ia unggah menjadi sarana edukasi dan promosi yang sangat efektif, menjangkau audiens global. Dari mangut lele hingga hidangan khas lainnya, Jisun terus membuktikan bahwa kuliner Indonesia memiliki tempat istimewa di hati banyak orang, bahkan di luar negeri. Ini adalah contoh nyata bagaimana passion bisa menjadi kekuatan untuk memperkenalkan dan melestarikan budaya.
Hari Jisun: Inspirasi untuk Mencoba Hal Baru di Dapur
Kisah Hari Jisun dan mangut lele-nya ini bisa menjadi inspirasi bagi banyak orang, terutama anak muda, untuk tidak takut mencoba hal baru di dapur. Mencoba resep masakan daerah lain, bahkan yang terlihat rumit sekalipun, bisa menjadi pengalaman yang sangat memuaskan dan membuka wawasan baru. Apalagi jika hasilnya bisa membuat orang-orang terdekat terkesima dengan keahlian kita.
Jisun telah menunjukkan bahwa dengan sedikit usaha, banyak cinta, dan keinginan untuk belajar, kita bisa menciptakan hidangan istimewa yang membawa kebahagiaan. Jadi, siapa tahu, setelah melihat Jisun, kamu juga jadi terinspirasi untuk "menyontek" resep favoritmu dan membuat keluarga terpukau dengan masakan ala bintang lima!
Penulis: Tammy
Editor: Santika Reja
Terakhir disunting: Oktober 2, 2025
