NEWS TANGERANG– Bayangkan, secangkir kopi seharga Rp 11 juta! Angka ini bukan fiktif, melainkan kenyataan yang baru saja terjadi di Dubai. Sebuah kedai kopi mewah berhasil memecahkan rekor dunia dengan menyajikan kopi termahal, membuat para pecinta kafein dan penikmat kemewahan di seluruh dunia terperangah.
Fenomena ini membuktikan bahwa tren kopi premium kini telah naik level. Dari sekadar minuman penghilang kantuk, kopi bertransformasi menjadi simbol status, pengalaman eksklusif, dan bahkan sebuah investasi yang tak main-main.
Roasters: Kedai Kopi Mewah di Jantung Dubai
Kedai kopi yang menggemparkan dunia ini bernama Roasters. Namanya mungkin belum sepopuler merek global lainnya, namun reputasinya di kalangan penikmat kopi mewah sudah tak diragukan lagi. Roasters memiliki empat gerai di Dubai dan total sebelas cabang tersebar di seluruh Uni Emirat Arab (UAE).
Pada tanggal 13 September 2025, di kedai pusat mereka yang berlokasi di Boulevard Downtown Dubai, Roasters secara resmi diakui oleh Guinness World Records. Mereka dinobatkan sebagai penyaji kopi termahal di dunia, sebuah pencapaian yang langsung mengukuhkan posisi mereka di puncak industri kopi mewah global.
Bukan Kopi Biasa: Rahasia di Balik Harga Selangit
Tentu saja, harga Rp 11 juta per cangkir bukan hanya karena lokasinya di Dubai yang serba mewah. Ada banyak faktor yang membuat kopi ini begitu istimewa, mulai dari biji kopi hingga cara penyajiannya yang tak kalah premium.
Biji Kopi Langka dari Panama
Jantung dari kopi termahal ini adalah biji kopi Geisha Panama, yang berasal dari perkebunan legendaris Hacienda La Esmeralda. Biji kopi Geisha dikenal sebagai "holy grail" di dunia kopi spesialti karena kelangkaan dan profil rasanya yang sangat kompleks.
Biji Geisha ini menawarkan aroma bunga yang intens, sentuhan buah-buahan tropis, dan nuansa jeruk yang menyegarkan. Rasanya yang unik dan tak tertandingi ini membuat biji Geisha menjadi incaran para kolektor dan penikmat kopi sejati di seluruh dunia.
Sentuhan Barista Profesional dan Gelas Kristal Mewah
Proses penyeduhan kopi ini juga tidak sembarangan. Barista profesional Roasters menyeduh kopi Geisha menggunakan metode V60, sebuah teknik yang dikenal mampu mengekstraksi rasa dan aroma terbaik dari biji kopi. Setiap tetesnya disiapkan dengan presisi tinggi.
Setelah diseduh, kopi dituangkan ke dalam gelas kristal Edo Kiriko buatan Jepang. Gelas ini bukan sekadar wadah, melainkan sebuah karya seni yang dihias dengan pola artistik khas. Keindahan visual dari gelas kristal ini menambah dimensi kemewahan pada pengalaman minum kopi.
Pengalaman Lengkap Ala Sultan
Harga fantastis Rp 11 juta tidak hanya mencakup secangkir kopi saja. Pelanggan juga akan mendapatkan pengalaman eksklusif yang lengkap. Kopi ini disajikan bersama sepotong tiramisu dan es krim cokelat yang istimewa.
Yang lebih menarik, tiramisu dan es krim cokelat tersebut diinfus dengan biji Geisha yang sama. Ini memastikan bahwa setiap elemen dari pengalaman minum kopi ini selaras dan memperkuat cita rasa unik dari kopi Geisha itu sendiri, menciptakan simfoni rasa yang tak terlupakan.
Investasi Miliaran Rupiah untuk Secangkir Kopi
Langkah Roasters untuk memecahkan rekor ini bukanlah kebetulan. Mereka telah melakukan investasi besar untuk memastikan pasokan biji kopi langka ini. Kedai kopi ini menggemparkan industri kopi global ketika mereka membeli seluruh lot kopi Geisha seberat 20 kilogram.
Pembelian ini dilakukan dari Hacienda La Esmeralda seharga Rp 1 miliar dalam lelang ‘Best of Panama 2025’. Ini adalah sebuah pernyataan tegas dari Roasters tentang komitmen mereka terhadap kualitas dan eksklusivitas. Memiliki seluruh lot biji kopi langka ini memberi mereka keunggulan kompetitif yang signifikan.
Tren Kopi Premium: Lebih dari Sekadar Rasa
Fenomena kopi Rp 11 juta ini mencerminkan evolusi tren kopi premium di seluruh dunia. Dulu, kopi hanya dinilai dari rasanya. Namun kini, pengalaman minum kopi telah meluas menjadi sebuah gaya hidup, simbol status, dan bentuk apresiasi terhadap seni.
Para penikmat kopi modern tidak hanya mencari biji kopi terbaik, tetapi juga teknik seduh istimewa, penyajian yang mewah, dan cerita di balik setiap cangkir. Kopi menjadi medium untuk mengekspresikan diri dan menikmati momen-momen istimewa.
Bagi sebagian orang, harga fantastis ini mungkin terdengar gila. Namun, bagi para kolektor dan penikmat sejati, ini adalah investasi untuk merasakan sesuatu yang benar-benar langka dan tak tertandingi. Ini adalah kesempatan untuk menjadi bagian dari sejarah kopi dunia.
Visi di Balik Rekor Dunia
Konstantin Harbuz, Co-Founder dan CEO Roasters, mengungkapkan bahwa pengakuan dari Guinness World Records ini adalah bentuk apresiasi terhadap kerja keras tim mereka. Lebih dari itu, ini juga cerminan dari keinginan Dubai untuk terus dikenal sebagai destinasi kopi istimewa di mata dunia.
Dubai memang dikenal sebagai pusat kemewahan dan inovasi. Dengan adanya rekor kopi termahal ini, Dubai semakin memperkuat citranya sebagai kota yang selalu menawarkan pengalaman terbaik dan paling eksklusif bagi para pengunjungnya.
Jadi, Berani Coba Kopi Rp 11 Juta Ini?
Kopi termahal di dunia ini bukan sekadar minuman, melainkan sebuah pernyataan. Ini adalah perpaduan antara biji kopi langka, keahlian barista, kemewahan penyajian, dan pengalaman yang tak terlupakan. Sebuah cangkir kopi yang benar-benar mencerminkan esensi dari kemewahan dan eksklusivitas.
Mungkin bagi sebagian besar dari kita, secangkir kopi Rp 11 juta masih menjadi mimpi yang jauh. Namun, kisah ini membuka mata kita tentang betapa jauhnya industri kopi telah berkembang. Siapa tahu, mungkin suatu hari nanti, kamu akan jadi salah satu yang mencicipinya!
Penulis: Tammy
Editor: Santika Reja
Terakhir disunting: Oktober 3, 2025
