NEWS TANGERANG– Siapa sangka, dua nama besar di dunia hiburan, Nunung Srimulat dan Vicky Prasetyo, kini merambah dunia kuliner dengan membuka restoran ayam panggang yang bikin penasaran! Namanya Ayam Panggang Mami Nungky, gabungan nama mereka yang unik dan mudah diingat. Berlokasi strategis di Jalan H Samali Nomor 5, Pancoran, Jakarta Selatan, tempat makan ini langsung jadi sorotan para pencinta kuliner.
Bayangkan, dengan modal mulai dari Rp 15.000 saja, kamu sudah bisa menikmati seporsi nasi ayam panggang lezat yang dimasak langsung pakai resep andalan Mami Nunung! Sejak resmi dibuka pada 24 September 2025, antusiasme pengunjung langsung membludak. Menu yang ditawarkan beragam, dan yang paling penting, harganya sangat bersahabat di kantong anak muda.
Kolaborasi Tak Terduga Nunung & Vicky Prasetyo
Di balik kesuksesan Ayam Panggang Mami Nungky, ada cerita menarik tentang awal mula kolaborasi tak terduga ini. Vicky Prasetyo, yang dikenal dengan julukan ‘Sang Gladiator’, ternyata mendapat tawaran bisnis restoran dari rekannya, Nanang. Nanang sendiri bukan pemain baru di dunia kuliner; ia juga sukses dengan Warung Taburai bersama Praz Teguh dan Sambal Penyetan bareng Melaney Ricardo.
Vicky sempat bingung mau menyajikan menu apa, mengingat persaingan kuliner di Jakarta yang sangat ketat. Ide brilian pun muncul: mengapa tidak mengajak Nunung Srimulat? Nunung memang dikenal jago masak masakan Jawa dan bahkan punya restoran sendiri di Solo, Songoseng by Mami Nunung. Akhirnya, Nunung pun diajak bergabung, dan terciptalah Ayam Panggang Mami Nungky yang fenomenal ini.
Resep Rahasia Mami Nunung yang Bikin Kangen
Jangan kaget kalau rasa masakannya bikin kamu nostalgia masakan rumahan! Ini karena semua resep di Ayam Panggang Mami Nungky adalah warisan langsung dari Mami Nunung. Sebagai asli Solo, Mami Nunung memang jagonya masakan Jawa, terbukti dari restorannya di Solo, Songoseng by Mami Nunung.
Ada puluhan menu yang siap memanjakan lidahmu, mulai dari olahan ayam, oseng-oseng, sayuran, hingga aneka sambal pedas yang bikin nagih. Vicky Prasetyo sendiri yang menambahkan sentuhan kreatif pada nama-nama menu, lho. Contohnya, ada ‘Ayam Selimut Cinta’ yang harganya super terjangkau, cuma Rp 15.000 saja. Dijamin bikin penasaran dan auto pengen coba!
Ayam Panggang Gerabah: Sensasi Khas Jawa yang Bikin Candu
Menu bintang di Ayam Panggang Mami Nungky? Tentu saja ‘Ayam Panggang Gerabah’ yang dibanderol Rp 17.000 per porsi. Proses pembuatannya super unik dan tradisional, bikin rasanya makin otentik. Ayam negeri pilihan dipanggang langsung di atas gerabah yang dialasi daun pisang.
Teknik ini bukan cuma bikin ayamnya empuk dan lembut tanpa perlu dipresto, tapi juga menambahkan aroma harum daun pisang yang khas dan menggugah selera. Rasa ayam panggangnya mirip bumbu rujak khas Jawa, lho. Manis, kaya rempah, dan ada sentuhan pedas yang bikin nagih. Ukurannya pun cukup besar, pas banget buat kamu yang lagi lapar berat. Jangan lupa santap dengan sambal terong dan sambal bawang yang pedasnya nampol, serta tumis daun pepaya yang gurih dan sama sekali tidak pahit!
Ayam Goreng Selimut Cinta: Krispi Gurih Bikin Ketagihan
Kalau kamu tim ayam goreng, ‘Ayam Goreng Selimut Cinta’ seharga Rp 15.000 ini wajib banget dicoba! Ayam gorengnya dibalut kremesan tipis yang bikin teksturnya lembut di dalam tapi renyah di luar. Bumbu kuningnya meresap sempurna sampai ke tulang, gurihnya juara!
Cocok banget disantap dengan sambal bawang resep Mami Nunung yang pedasnya bikin melek. Biar makin komplit, guyur pakai ‘Jangan Ndeso’ alias sayur lodeh khas Jawa. Kuah lodeh putihnya kental dengan santan pekat, berisi tahu, tempe, bawang merah utuh, dan irisan cabai rawit. Awalnya manis, tapi lama-lama pedasnya nendang banget, ditambah aroma bawang putih yang khas. Jangan lupa pilih nasi liwetnya yang harum dan berempah, bikin pengalaman makanmu makin istimewa!
Garang Asem dan Tahu Mercon: Pedas Segar Pelengkap Sempurna
Buat penggemar rasa asam segar, ‘Ayam Garang Asem’ seharga Rp 31.000 patut dicoba. Ayam dipotong delapan, lalu dibungkus daun pisang dan dimasak dengan rempah utuh seperti daun salam, bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Begitu bungkusnya dibuka, aroma rempahnya langsung semerbak, bikin perut keroncongan!
Kuahnya sedikit, tapi rasanya asam segar dari belimbing wuluh, gurih, dan pedas yang pas. Tekstur ayamnya juga lembut banget, mirip ayam panggang. Untuk melengkapi petualangan kuliner pedasmu, jangan lewatkan ‘Tahu Mercon’ seharga Rp 19.000. Tahunya jumbo, renyah di luar, dan isiannya padat dengan daging cincang serta irisan rawit. Rasanya gurih pedas yang pas, enak banget disantap selagi hangat. Cocok buat kamu yang suka camilan gurih tapi tidak terlalu asin.
Wajib Coba Sensasi Kuliner Ala Mami Nungky!
Dengan beragam pilihan menu masakan Jawa rumahan yang otentik, harga terjangkau, dan sentuhan resep rahasia Mami Nunung, Ayam Panggang Mami Nungky ini memang patut jadi destinasi kuliner wajibmu. Jadi, tunggu apa lagi? Ajak teman atau keluarga, dan rasakan sendiri kelezatan ayam panggang ala komedian favoritmu ini. Dijamin bikin kenyang, puas, dan pastinya ingin kembali lagi!
Penulis: Tammy
Editor: Santika Reja
Terakhir disunting: Oktober 5, 2025
