NEWS TANGERANG– Drama Korea ‘Bon Appetit, Your Majesty’ sukses mencuri perhatian dengan premis uniknya. Yoona SNSD tampil memukau sebagai seorang chef modern yang secara tak terduga terdampar di era Joseon. Ia harus menggunakan keahlian memasaknya untuk bertahan hidup dan bahkan memikat hati sang Raja.
Kisah chef lintas waktu ini bukan hanya menghibur, tetapi juga memanjakan mata dengan aneka hidangan lezat. Yoona, dengan sentuhan modernnya, berhasil menciptakan masakan-masakan yang belum pernah ada di zaman Joseon. Penasaran apa saja menu "ajaib" yang ia sajikan? Yuk, kita intip satu per satu!
Yoona SNSD, Chef Lintas Waktu yang Bikin Geger Joseon
Karakter yang diperankan Yoona dikisahkan datang dari masa depan, membawa serta pengetahuan kuliner modern yang jauh melampaui zamannya. Ini menjadi tantangan sekaligus keunikan utama drama ini. Ia harus beradaptasi dengan bahan-bahan dan peralatan seadanya, namun tetap mampu menghasilkan hidangan kelas dunia.
Setiap masakan yang dibuat Yoona bukan hanya sekadar makanan, melainkan sebuah jembatan antara dua era yang berbeda. Ia memperkenalkan cita rasa baru, teknik memasak inovatif, dan presentasi hidangan yang belum pernah dilihat oleh para bangsawan Joseon. Tak heran jika sang Raja dan seisi istana dibuat terheran-heran sekaligus ketagihan.
Sensasi Rasa Modern di Lidah Bangsawan Joseon: Daftar Masakan Ajaib Yoona
Yoona berhasil menyajikan beragam hidangan, mulai dari yang terlihat familiar hingga yang benar-benar asing bagi lidah Joseon. Berikut adalah daftar masakan yang sukses ia ciptakan dan bikin geger istana:
1. Bibimbap: Sajian Klasik yang Memikat Sejak Awal
Sajian bibimbap dengan topping sayuran segar, telur rebus, dan jamur ini menjadi hidangan pertama yang ditampilkan dan langsung memukau. Visualnya yang penuh warna dan rasanya yang kaya berhasil membuat Raja terpikat sejak suapan pertama. Bibimbap ini menjadi simbol awal keahlian Yoona yang tak tertandingi.
Hidangan klasik Korea ini, meskipun sudah ada di era Joseon, disajikan oleh Yoona dengan sentuhan presentasi dan keseimbangan rasa yang lebih modern. Ia berhasil mengangkat level bibimbap menjadi hidangan istimewa yang sangat disukai Raja.
2. Steak Sous Vide: Daging Empuk Bikin Raja Terpana
Bayangkan, di tengah era Joseon yang serba tradisional, Yoona menyajikan steak modern! Ia menggunakan teknik memasak sous vide yang kala itu tentu belum dikenal. Teknik ini berhasil mengempukkan daging dengan sempurna, menghasilkan tekstur yang lembut dan juicy.
Raja yang terbiasa dengan daging yang dimasak secara konvensional, dibuat terperangah dengan kelezatan dan kelembutan steak ini. Ini menjadi bukti nyata bagaimana Yoona membawa inovasi kuliner dari masa depan.
3. Yukhoe: Kelezatan Daging Mentah yang Tak Terduga
Siapa sangka, hidangan daging mentah yang kini populer di Korea Selatan, Yukhoe, juga disuguhkan oleh Yoona di drama ini. Tentu saja, hidangan ini adalah sesuatu yang "baru" dan berani untuk era Joseon. Yoona menyajikannya dengan bumbu dan presentasi yang menggugah selera.
Hidangan ‘baru’ itu berhasil membuat Raja Joseon yang diperankan oleh Lee Chae Min terpesona. Rasa gurih dan segar dari daging mentah berkualitas tinggi, dipadukan dengan bumbu khas, menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi sang Raja.
4. Sup Doenjang Bayam Kerang: Kehangatan Tradisional dengan Sentuhan Baru
Bukan hanya Raja, neneknya pun dibuat terpukau dengan keahlian Yoona. Ia membuat hidangan berupa sup doenjang dengan campuran bayam dan kerang. Sup ini memadukan cita rasa tradisional doenjang dengan kesegaran bayam dan gurihnya kerang.
Hidangan hangat dan kaya rasa ini berhasil menggugah selera nenek Raja Joseon, menunjukkan bahwa Yoona mampu menyentuh hati berbagai generasi dengan masakannya. Ini adalah comfort food ala Joseon yang ditingkatkan levelnya.
5. Pasta Saus Doenjang: Fusion Korea-Italia yang Menggoda
Mungkin terdengar aneh, pasta dengan saus doenjang? Tapi Yoona berhasil menciptakan fusion yang tak terduga dan lezat ini. Ia mencampurkan pasta dengan racikan saus doenjang gurih, bayam, bawang putih, serta topping kerang segar.
Hidangan unik ini sukses membuat Raja sangat lahap menikmatinya. Perpaduan cita rasa Barat dan Timur yang harmonis ini membuktikan kreativitas Yoona dalam berinovasi di dapur istana.
6. Schnitzel: Ayam Krispi ala Eropa di Istana Joseon
Dari Austria langsung ke Joseon, Yoona memperkenalkan Schnitzel, hidangan ayam yang dibalut tepung roti dan digoreng hingga renyah. Ini adalah hidangan yang benar-benar asing namun berhasil memikat. Ia menyajikannya dengan saus tartas yang creamy dan selai raspberry yang manis asam.
Kontras antara gurihnya ayam krispi dan segarnya saus serta selai menciptakan harmoni rasa yang luar biasa. Hidangan ini memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan eksotis bagi para bangsawan Joseon.
7. Macaron Wijen Hitam: Manisnya Eropa Membius Joseon
Dessert cantik ini tak kalah bikin Raja jatuh hati. Yoona membuat macaron tersebut dengan paduan biji wijen hitam, kacang almond, putih telur, dan gula. Macaron yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan isian manis, menjadi penutup yang sempurna.
Keindahan visual dan kelezatan macaron ini berhasil membius Raja Joseon, menunjukkan bahwa Yoona juga piawai dalam membuat hidangan penutup yang elegan dan modern. Ini adalah sentuhan manis dari masa depan.
8. Pajeon Seafood: Gorengan Gurih yang Mendunia
Pajeon, atau pancake gurih khas Korea, memang tak lekang oleh waktu. Yoona juga menyajikan hidangan populer ini dalam dramanya. Ia memasak pajeon dengan campuran daun bawang dan irisan seafood segar, menghasilkan aroma dan rasa yang menggoda.
Hidangan ini, yang kini menjadi terkenal dan banyak dibuat oleh kreator TikTok di Indonesia, menunjukkan bagaimana Yoona mampu menyajikan makanan yang familiar namun dengan kualitas dan kesegaran terbaik, membuatnya disukai banyak orang.
9. Beef Bourguignon: Prancis Bertemu Joseon dalam Satu Panci
Hidangan klasik Prancis, Beef Bourguignon, juga muncul dalam drama yang dibintangi pelantun lagu ‘Gee’ itu. Tentu saja, Yoona memberikannya sentuhan gaya Joseon yang klasik, mungkin dengan penyesuaian bumbu agar lebih akrab di lidah lokal.
Daging sapi yang dimasak perlahan dalam saus anggur merah kaya rasa ini pasti menjadi hidangan mewah yang sangat dihargai di istana Joseon. Ini adalah perpaduan sempurna antara kemewahan Barat dan adaptasi Timur.
10. Samgyetang Ayam Cemani: Ramuan Sehat nan Eksotis
Ayam cemani yang legendaris dengan warna hitam pekatnya juga mampu menggugah selera Raja Joseon. Yoona memasak ayam tersebut menjadi hidangan Samgyetang, sup ayam ginseng yang berkuah kaldu nikmat dengan aroma rempah.
Samgyetang dikenal sebagai hidangan yang menyehatkan dan menghangatkan. Dengan menggunakan ayam cemani, Yoona tidak hanya menyajikan kelezatan, tetapi juga keunikan dan manfaat kesehatan yang luar biasa bagi Raja.
Lebih dari Sekadar Makanan: Kisah di Balik Setiap Sajian
Setiap hidangan yang dibuat Yoona di ‘Bon Appetit, Your Majesty’ bukan hanya sekadar resep, tetapi juga bagian dari narasi yang menarik. Mereka mewakili perpaduan budaya, inovasi, dan kemampuan seorang chef untuk beradaptasi di lingkungan yang asing. Drama ini menunjukkan bagaimana makanan bisa menjadi bahasa universal yang melampaui waktu dan tradisi.
Lewat drama ini, Yoona SNSD tidak hanya menunjukkan kemampuan aktingnya yang memukau, tetapi juga berhasil membuat penonton lapar dengan visualisasi masakan yang menggoda. Jadi, jangan lewatkan petualangan kuliner Yoona di era Joseon ini! Siapa tahu, kamu juga jadi terinspirasi untuk mencoba resep-resep "ajaib" ala chef lintas waktu ini.
Penulis: Tammy
Editor: Santika Reja
Terakhir disunting: Oktober 3, 2025
