NEWS TANGERANG– Di tengah gempuran harga kebutuhan pokok yang kian meroket, sebuah tren unik muncul di TikTok yang berhasil mencuri perhatian jutaan pasang mata. Tantangan "masak Rp 10.000" menjadi fenomena viral, menawarkan solusi kreatif bagi mereka yang ingin makan enak tanpa bikin kantong jebol. Sosok Merli Ana, seorang ibu rumah tangga dengan akun TikTok @merliana8, menjadi bintang utama di balik tren ini, membagikan potret masakan lezatnya yang hanya bermodal budget minim.
Konten Merli Ana bukan sekadar video masak biasa. Ia berhasil memicu perdebatan sengit di kalangan netizen, antara yang menganggapnya inspiratif karena hemat, dan yang menudingnya terlalu pelit. Namun, Merli dengan tegas menyatakan bahwa ini adalah tentang seni mengelola keuangan dapur dengan bijak, bukan soal kekikiran. Kisahnya pun menjadi perbincangan hangat, membuktikan bahwa kreativitas di dapur tak mengenal batas budget.
Fenomena Masak Hemat di TikTok: Lebih dari Sekadar Konten Biasa
Tren masak dengan budget Rp 10.000 ini bukan hanya sekadar hiburan semata. Ia mencerminkan keresahan banyak anak muda dan keluarga muda yang harus pintar-pintar mengatur pengeluaran di tengah inflasi. TikTok, sebagai platform yang didominasi generasi Z dan milenial, menjadi wadah sempurna untuk berbagi ide-ide inovatif dalam menghadapi tantangan ekonomi sehari-hari.
Konten semacam ini juga mendorong kreativitas dalam memilih dan mengolah bahan makanan. Banyak yang terinspirasi untuk mencari alternatif bahan yang lebih murah namun tetap bergizi, serta mencoba resep-resep sederhana yang sebelumnya mungkin tidak terpikirkan. Ini adalah bukti bahwa keterbatasan justru bisa melahirkan ide-ide brilian.
Siapa Merli Ana? Sosok di Balik Dapur Viral Rp 10 Ribu
Merli Ana, wanita asal Pringsewu, Lampung, adalah nama di balik akun TikTok @merliana8 yang kini tengah viral. Dengan kepiawaiannya di dapur, ia secara konsisten mengunggah video dan foto masakan yang dibuatnya hanya dengan modal Rp 10.000 hingga Rp 20.000 per hari. Kontennya ini dengan cepat menarik perhatian karena menawarkan solusi nyata di tengah kebutuhan hidup yang terus meningkat.
Merli tidak hanya menunjukkan hasil masakannya, tetapi juga seringkali memberikan tips dan trik bagaimana ia bisa mendapatkan bahan-bahan dengan harga terjangkau. Ia membuktikan bahwa dengan perencanaan yang matang dan sedikit kreativitas, kita bisa menyajikan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga tanpa harus menguras dompet.
Mengintip Menu Andalan Merli Ana: Lezat dan Ramah Kantong
Merli Ana terkenal dengan beragam menu masakannya yang bervariasi setiap hari, meskipun dengan budget super minim. Dari sayuran sederhana hingga lauk pauk yang mengenyangkan, ia selalu punya ide segar untuk dapur hematnya. Mari kita intip beberapa menu andalan yang berhasil membuat netizen terheran-heran sekaligus terinspirasi.
Terong Balado: Pedasnya Bikin Nagih Tanpa Bikin Kantong Nangis
Salah satu menu yang pernah dibuat Merli Ana adalah terong balado. Dengan modal tak lebih dari Rp 10.000, ia berhasil menyulap terong ungu menjadi hidangan pedas gurih yang menggugah selera. Bumbu balado yang meresap sempurna pada terong empuknya menjadi bukti bahwa cita rasa lezat tak selalu identik dengan bahan-bahan mahal.
Tumis Buncis Telur Orak-arik: Kombinasi Sederhana Penuh Gizi
Merli juga pernah mengkreasikan tumis buncis campur telur orak-arik. Kombinasi sayuran segar dan protein dari telur ini menjadi pilihan menu yang sehat dan mengenyangkan. Ia menunjukkan bahwa dengan sedikit sentuhan, bahan-bahan sederhana bisa diubah menjadi hidangan yang nikmat dan disukai keluarga.
Perkedel Kentang: Lauk Klasik yang Selalu Jadi Favorit
Kentang dan telur, dua bahan yang relatif murah dan mudah didapat, disulap Merli menjadi perkedel kentang sederhana. Lauk klasik ini selalu menjadi favorit banyak orang dan cocok dipadukan dengan nasi putih hangat. Ini adalah contoh sempurna bagaimana Merli memaksimalkan bahan dasar untuk menciptakan hidangan yang familiar namun tetap istimewa.
Kreasi Unik: Tumis Kulit Melinjo, Tauge, dan Bakso
Tak hanya menu umum, Merli juga berani berkreasi dengan bahan-bahan yang mungkin jarang terpikirkan. Ia pernah memasak tumis kulit melinjo, tauge, dan bakso. Perpaduan tekstur renyah dari kulit melinjo, kesegaran tauge, dan kenyalnya bakso menciptakan hidangan yang unik dan penuh kejutan rasa, semuanya dalam batas budget Rp 10.000.
Kangkung Tauge: Sayur Sehat yang Bikin Suami Ketagihan
Tumis kangkung campur tauge juga menjadi salah satu menu andalan Merli Ana. Ia mengaku bahwa hidangan sederhana ini sangat disukai oleh suaminya sebagai lauk makan siang. Ini membuktikan bahwa kebahagiaan di meja makan tidak harus datang dari hidangan mewah, melainkan dari sentuhan cinta dan kreativitas di dapur.
Rendang Telur Puyuh Tahu Kulit: Upgrade Budget Rp 15 Ribu yang Tetap Worth It!
Meskipun fokus pada budget Rp 10.000, Merli juga sesekali mengunggah menu dengan sedikit peningkatan budget, seperti rendang telur puyuh yang dipadukan dengan tahu kulit seharga Rp 15.000. Ini menunjukkan fleksibilitasnya dalam berkreasi, tetap mempertahankan prinsip hemat namun sesekali memanjakan lidah dengan hidangan yang sedikit lebih "mewah" namun tetap terjangkau.
Kontroversi dan Respon Netizen: Pelit atau Hemat?
Seperti layaknya tren viral lainnya, konten Merli Ana juga tak luput dari pro dan kontra. Sebagian netizen menudingnya terlalu "pelit" karena berupaya keras memasak dengan budget seminim mungkin. Mereka berargumen bahwa kesehatan dan gizi harus menjadi prioritas utama, dan budget Rp 10.000 mungkin tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi harian.
Namun, banyak pula yang memuji inovasinya dan menganggap Merli sebagai inspirasi. Mereka melihatnya sebagai contoh nyata bagaimana seseorang bisa bertahan dan berkreasi di tengah kesulitan ekonomi. Merli sendiri dalam videonya selalu menekankan bahwa tujuannya adalah untuk hemat dan cerdas dalam mengelola uang, bukan untuk pelit. Ia ingin menunjukkan bahwa hidup hemat bukan berarti harus mengorbankan kenikmatan makan.
Inspirasi dari Dapur Merli Ana: Tips Masak Hemat Ala TikToker Viral
Kisah Merli Ana memberikan banyak pelajaran berharga bagi kita semua, terutama di era sekarang. Berikut adalah beberapa tips masak hemat ala Merli Ana yang bisa kamu terapkan di dapurmu:
- Prioritaskan Bahan Lokal dan Musiman: Bahan-bahan lokal dan yang sedang musim biasanya lebih murah dan segar. Merli sering menggunakan sayuran yang mudah didapat di pasar tradisional.
- Rencanakan Menu Mingguan: Dengan merencanakan menu, kamu bisa membuat daftar belanja yang lebih terarah dan menghindari pembelian impulsif. Ini juga membantu memaksimalkan penggunaan bahan yang sudah ada.
- Manfaatkan Promo dan Diskon: Jangan ragu berburu diskon di pasar atau supermarket. Sedikit perbedaan harga bisa sangat berarti jika diakumulasikan.
- Kreatif dengan Bahan Sederhana: Jangan terpaku pada resep rumit. Coba kreasikan bahan-bahan sederhana menjadi hidangan yang berbeda setiap hari, seperti Merli yang mengubah kentang menjadi perkedel atau telur menjadi orak-arik.
- Jangan Buang Sisa Makanan: Pelajari cara mengolah sisa makanan menjadi hidangan baru atau menyimpannya dengan benar agar tidak cepat basi. Ini adalah kunci utama penghematan.
- Fokus pada Gizi Seimbang: Meskipun hemat, Merli tetap berusaha menyajikan hidangan yang seimbang dengan kombinasi sayur dan protein. Ini penting untuk menjaga kesehatan keluarga.
Kisah Merli Ana bukan hanya tentang resep masakan murah, melainkan tentang semangat adaptasi, kreativitas, dan kebijaksanaan dalam mengelola keuangan. Ia membuktikan bahwa dengan sedikit usaha dan inovasi, kita bisa tetap menikmati hidangan lezat dan bergizi tanpa harus menguras dompet. Jadi, apakah kamu siap mencoba tantangan masak Rp 10.000 ala Merli Ana? Siapa tahu, kamu bisa jadi TikToker viral selanjutnya!
Penulis: Tammy
Editor: Santika Reja
Terakhir disunting: September 29, 2025
